Nasi Goreng Ikan sardin

Hari ni saya cuti. Mak pula pergi kerja. Bukan main lama saya termenung memikirkan apa yang saya nak makan untuk tengah hari ni. Nak masak lauk pauk rasa malas plak hehehe .... tiba-tiba teringat plak lama dah tak makan nasi goreng ikan sardin. Menu ni saya tak ikut mana-mana pun, ciptaaan saya sendiri. Sebenarnya nak masak nasi goreng ni bukannya susah sangat, bubuh bahan itu, bahan ini makan jadilah, asalkan jangan terlebih garam atau terkurang garam. Kot-kot ternganga lak nanti masa memakannya ^_^

Bahan-bahannya

• Nasi
• Ikan sardin tin
• Sebiji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 10 biji cili padi (kalau mau pedas boleh lebihkan bilangannya)
• 1 biji telur
• Kicap
• Sayur (apa-apa sayur pun boleh janji sesuai dengan citarasa anda)

Cara Penyediaan

1. Tumbuk cili padi, bawang besar, bawang putih
2. Tuangkan sedikit minyak dalam kuali
3. Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk tadi hingga naik baunya
4. Bubuh sedikit garam dan pak aji (bagi yang makan pak aji)
5. Bubuh sardin, biarkan masak
6. Masukkan telur
7. Bubuh nasi ke dalam kuali, kacau hingga sekata
8. Bubuh kicap
9. Masukkan sayur, biarkan hingga masak dan angkat.

Maka siaplah nasi goreng ikan sardin saya ^_^ senang jer kan .... tak yah susah-susah, biasanya semua bahan-bahan ni biasanya memang dah sedia ada di dapur rumah masing-masing.