Monday, 26 December 2011

Bubur Sagu


Bahan-Bahan:
  • Sagu
  • Pewarna merah
  • 2 biji kelapa
  • Daun pandan
  • Garam
  • Sedikit air


Cara Penyediaan:
  1. Isikan air di dalam periuk, kemudian isikan sagu dan pewarna merah (kalau beli sagu kaler merah terus lagi baik). Kacau hingga kembang.
  2. Setelah kembang angkat dan masukkan ke dalam bekas (lihat gambar kedua kalau nak lagi mudah faham .... hehe)
  3. Untuk membuat kuahnya, masukkan santan ke dalam periuk. Masukkan juga sedikit air dan daun pandan.
  4. Kacau kerap supaya santan tidak pecah.. Setelah masak masukkan kuah ke dalam bekas berisi sagu tadi. Tapi sebelum dimasukkan kuah, sagu hendak dipotong mengikut citarasa anda.




No comments: